Burcuvazi.com`a Hoş geldiniz.

Kabak Tatlısı

Malzemeler :

1 kilo balkabağı

2 su bardağı şeker

1/2 çay bardağı su

1 su bardağı övütülmüş ceviz içi

Hazırlanışı:

Kabaklar soyularak dilimlenir. Geniş bir tencereye bir kat kabak dizilip üstüne şeker serpiştirilerek kabaklar bitene kadar dizilir. Üstüne su ilavesi yapılarak tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte Kabaklar sularını salıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ateşten alınarak soğutulur, üzerine bol ceviz içi serpiştirilerek servis yapılır.

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?