Burcuvazi.com`a Hoş geldiniz.

İrmik Helvası

Malzemeler :

1/2 kg irmik

2 su bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

1 paket margarin

2 yemek kaşığı çam fıstığı

Hazırlanışı:

Bir tencereye fıstıklar ve margarini koyup ateşte çevirin. Yağ eriyince irmiği katıp çevirip kavurmaya devam edin. Diğer yandan da bir kapta sütle şekeri kaynatın. İrmikler kavrulunca sütü şekeri ilave edin biraz karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. İrmik, suyunu çekince ateşi söndürüp bir iki karıştırıp demlemeye bırakın. Helvanız hazır afiyet olsun.

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?