Burcuvazi.com`a Hoş geldiniz.

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı süt

1/2 su pardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı:

Derin bir kasede yumurta ve şeker iyice çırpınır. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın, süt, sıvı yağ ilave edilerek kıvamlı bir hamur oluşan kadar çırpma işlemine devam edilir. Küçük parçalara ayrılmış cevizler eklenerek 1-2 dakika daha karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur 180-190 derecede 45-50 dakika pişirilir. Kek, kalıbın içinde soğutularak ters çevrilip servis edilir.

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?